Beschreibung
GENMAICHA – REDUZIERT, da MHD 10/24
Grüntee Sencha mit geröstetem braunem Bioreis
Genmaicha ,auch als „Popcorn-Tee“ bekannt, ist ein süßer, leicht nussiger und aromatischer Tee mit einem faszinierenden rostbraunen Farbton.
Der Moya Genmaicha Bio-Tee stammt aus biologischem Anbau von der Insel Kiuschu in Japan.
ZUTATEN: 50% Bio-Sencha-Grüntee, 50% gerösteter brauner Bioreis
HERKUNFTSLAND: Japan
GESCHMACK: süß und buttrig mit nussigen Noten
FARBE: hellgelb
EIGENSCHAFTEN VON GENMAICHA
Moya Genmaicha Tee besteht aus Bio-Sencha-Blättern und braunen Reiskörnern aus biologischem Anbau. Bevor der Reis getrocknet und geröstet wird, wird er eingeweicht und teilweise gekocht (parboiled). Genmaicha ist ein Tee mit mittlerem Koffeingehalt und wird wegen seiner verdauungsfördernden Wirkung traditionell zum Essen serviert und während langer Fastenperioden von buddhistischen Mönchen getrunken. Neben anderen japanischen Grüntees ist er auch eine Quelle von Katechinen und Antioxidationsmitteln. Das Trinken von Genmaicha trägt dazu bei, den Alterungsprozess des gesamten Körpers zu verlangsamen und ihn von Giftstoffen zu befreien. Er soll helfen „schlechtes“ Cholesterin zu senken, den Blutzuckerspiegel im Normalbereich zu halten, Zähne und Zahnfleisch gesund zu erhalten und sogar die Stimmung zu verbessern. Seine Blätter enthalten gut verträgliches Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Kalium, Calcium und Phosphor.
WIE BEREITET MAN EINEN GENMAICHA-TEE ZU?
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TEEMENGE 2-3 g auf 150 ml |
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TEMPERATUR DES WASSERS: 70-80°C |
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ZIEHZEIT: 2-3 min |
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ANZAHL DER AUFGÜSSE: 3 |
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