Beschreibung
Short Facts
Kultbohne Bio Espresso vom Hirschbach | vollmundig-kräftig, dichte Crema, schokoladige Süße und sehr säurearm | u.a. Peru, Indien, Nicaragua
Geschmack:
Vollmundig-kräftiger Espresso mit dichter Crema. Beim Genuss mit Milch tritt eine schokoladige Süße in den Vordergrund. Frisch und schonend im traditionellen Trommelröstverfahren geröstet. Besonders für Ihren Kaffee-Vollautomaten geeignet.
Art:
100% Bio-Bohnen – Blend. Röstkaffee, ganze Bohne
Bohnen:
50% Bio-Arabica | 50% Bio-Robusta
Stärke:
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Säure:
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Säure verleiht Kaffee Komplexität und Tiefe. Viel Säure bedeutet dabei nicht immer einen säuerlichen Geschmack. Der Säuregehalt eines Kaffees ist abhängig von Faktoren wie der Anbauhöhe, Varietät, Region, Verarbeitung und Röstung.
Herkunft:
u.a. Peru, Indien, Nicaragua





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